Trazabilidad:
los productos bajo control
¿Qué ventajas tiene la trazabilidad?
La trazabilidad son las medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto desde su origen hasta su destino final. Es decir, es la posibilidad de encontrar y seguir el rastro a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución de un determinado producto.
Ponemos todos los medios para garantizar la seguridad de nuestros clientes.
Todos nuestros lotes cuentan con un etiquetado que identifica proveedor, fecha de entrada en almacén y fecha de caducidad.
Este sistema ofrece confianza, seguridad, ya que permite conocer información útil y variada acerca del origen y estado de los productos. Además, facilita un mayor control en los lotes y en el stock, por lo que en el hipotético caso de que se produjera alguna incidencia con un producto, este sistema permitiría localizarlo y retirarlo de la cadena alimentaria.