Heredad Mestral

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Heredad Mestral, vino del Priorat, es un vino tinto  muy sabroso y de intenso color rubí.

Elaboración Heredad Mestral

Se trata de un vino elaborado con un coupage de Cariñena, Garnacha Tinta y Syrah, procedentes de viñas de más de 50 años con suelos pizarrosos. Es un vino con crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Entre el coupage y su pase por barricas se percibe como un vino complejo dentrl de una medida de que son solo 6 meses los que tiene de crianza.

Bodega

Bodega Viña Tridado

D.O.

D.O.Q. Priorat

Uva

Cariñena, Garnacha y Syrah

Nota de Cata

Vista: Vino de un intenso color rubí combinado con reflejos granates oscuros.
Nariz: En nariz es cálido y maduro, evocando aromas de uvas maduras y mermelada de frambuesas.
Boca: Es un vino especialmente sabroso con una textura atractivamente sedosa. Éste es un vino con una buena estructura, con unos taninos maduros y robustos que aportan un final largo y equilibrado.

Temperatura servicio

14-16ºC

Maridaje

Parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.

Formato

75cl

Graduación

14% vol.