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El vino tinto Entrechuelos Roble procede en su totalidad del Cortijo Torrecera situado en Jerez de la Frontera. Elaborado con uvas Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y la autóctona Tintilla de Rota, recogidas en vendimia nocturna.
Se trata de un maravilloso vino tinto muy elegante producido en 2019. Criado en barricas de roble francés en nuestra bodega. Los sutiles aromas de la barrica francesa suavizan y acomplejan la fruta roja tan expresiva que encontramos. Marida a la perfección con quesos de todo tipo, resaltando los quesos curados como los tradicionales de la zona de Cádiz.
| Bodega | Bodega Miguel Domecq |
|---|---|
| D.O. | Vino de la Tierra de Cádiz |
| Uva | Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota |
| Nota de Cata | Color: |
| Maridaje | Marida con quesos, jamón, salazones de atún (mojama, huevas) y carnes rojas. |
| Formato | 100cl |
| Graduación | 14.5% vol. |
