Barón Ladrón de Guevara Autor Crianza es un vino tinto de la DO La Rioja que está elaborado 95% con uva Tempranillo y un 5% Graciano. El tipo de roble que se ha empleado en los 12 meses de crianza, ha sido francés y ruso, ambos al 50%. Las barricas son de 3 años. Ha madurado en botella durante otros 12 meses.
Vendimia manual la segunda semana de Octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Selección en campo de las viñas más viejas de la Familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de Uva por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5°C para hacer una recepción al día siguiente.
Bodega | Bodega Valdelana |
---|---|
D.O. | Rioja |
Uva | 95% Tempranillo, 5% Graciano. |
Nota de Cata | Color: Rojo picota intenso, de capa muy alta, brillante. |
Temperatura servicio | Fresco, entre 14°C y 16°C. |
Maridaje | Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país. |
Formato | 75cl |
Graduación | 14% |