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Azpilicueta Reserva tiene una marcada personalidad, con un paladar elegante y un cuerpo equilibrado y redondo. Un vino que guarda las características de la cosecha y las variedades tradicionales.
Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º y 30ºC y una crianza de al menos 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y un período mínimo de 20 meses en botella.
| Bodega | Bodega Azpilicueta |
|---|---|
| D.O. | Rioja |
| Uva | Tempranillo, Graciano y Mazuelo |
| Nota de Cata | Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia. |
| Temperatura servicio | Entre 14 y 17 ºC |
| Maridaje | Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules. |
| Graduación | 13,5% |
| Formato | 75cl |
